죽으로 식사할때 곁들이는 반찬(3)

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죽으로 식사할때 곁들이는 반찬(3)[편집]

백미죽이나 현미죽과 같은 쌀죽이나 좁쌀을 넣고 끓인 죽으로 식사하는 것에 있어서 위에 자극을 주지 않으면서도 함께 먹을만한 적절한 반찬으로는 어떤 것들이 있습니까??     요리분야 전문가님들의 좋은 조언을 부탁 드립니다.^^

답변 :
죽전문점에가면 반찬으로 동치미,장조림,젓갈,김치 이렇게 나옵니다.   죽이 어떻게 보면 좀 느끼하게 느껴지기도 하고 걸죽하기때문에   저런 반찬을 먹어줘야 잘 넘어갑니다. 자극이 젤 없는건 동치미가 가장좋겟네요.


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