젤리 집에서 손쉽게 만드는 방법(1)
젤리 집에서 손쉽게 만드는 방법(1)[편집]
젤리 집에서 만들 수 있는
방법좀 알려주세요.
답변 :
○새콤달콤 맛있는 레몬젤리 만드는 법○
○재료:레몬즙 2개분,레몬 2/1개, 설탕시럽 2/1컵,판젤라틴 4장
1○판젤라틴은 찬물에 담가 15분 정도 불려 부드러워지면 물기를 꼭 짠뒤 중탕해서 녹인다.
2○레몬은 끓는 물로 소독해서 얇게 썬 뒤 냄비에 담고 레몬이 잠길 정도로 설탕시럽을 부어 약한 불로 졸인 다음 식힌다.
3○사각 틀에 졸인 레몬을 깔고 레몬즙, 시럽, 녹인 젤라틴을 잘 섞어서 붓는다.
4 ○위 3번을 냉장고에 넣어 2시간 정도 굳힌 뒤 미지근한 물에 사각틀을 거꾸로 뒤집어 씻어서 젤리를 틀에서 떼어 낸 다음 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담는다.
젤리 집에서 손쉽게 만드는 방법(1) 관련있는 단어[편집]
젤리 / 집에서 / 만드는방법 /