제조기 없이 요구르트 만드는 법 없나요?(3)
제조기 없이 요구르트 만드는 법 없나요?(3)[편집]
매일 떠먹는 요구르트 사먹는건 돈이 많이 들고
집에서 요구르트 만들어서 딸기쨈이나 포도쨈 넣고 먹으면 맛있다는데 ... 요구르트 만들 제조기는 없고,...
요구르트 제조기 없이 만드는 방법 없을까요. 아직 제조기 사기는 그래요. 돈도 그렇지만 잘 질리는편이라 한두번 쓰고 안해 먹을께 뻔하거든요.
제조기 없이 요구르트 만드는 방법좀 알려 주세요.
답변 :
저희 어머니가 자주 만들어주시는데요
1> 전자렌지를 이용한 요구르트 만들기
1. 우유를 펫트병에서 1/3 덜어낸다
2. 뚜껑을 연 상태에서 병을 눌러준 다음 뚜껑을 닫는다.
3. 전자렌지에 약 3-4분간 돌려준다.
(Tip; 렌지에 따라 약간씩 차이가나므로 만졌을때 미지근한 느낌.
위로놓으면 손잡이만 뜨거워지므로 반드시 눕혀 놓는다)
4. 요구르트를 넣고 뚜껑을 닫아 잘 섞은 다음 뚜껑을 살짝 얹어 놓는다.
5. 냉장고 위(따뜻한곳)에 7ㅡ8시간 올려둔다.
(TIP; 우유팩은 전자렌지에 넣으면 터질 위험이 있으므로 펫트병으로)
전자렌지에 안 넣어두.. 미지근한 우유에다가
비피더스 넣구 따뜻한곳에 7~8 시간 두면. (저희집은 이불안 ^^)
멋진 요구르트가 완성 됩니다.
거기다가 꿀 넣어 먹으면 무지 맛있어요 ^^