정말 간단한 도시락 싸기 방법은?

정말 간단한 도시락 싸기 방법은?

    정말로 간단한 도시락 싸는 방법을 알고자 합니다.   이런저런 곳을 찾아 돌아다니면서 이것저것 봤는데요.   정말 요리 초짜입니다. 이런 입장에서는 정말인지...   제발 요리를 전혀 못하는 사람도 쉽게 따라할 수 있는 것들을 알려주세요.   아침시간임을 감안하여 시간도 짧았으면 좋겠습니다.   5분이 아쉬운 판에 30분씩 도시락 싸고 싶지는 않거든요...      

답변 :
주먹밥,유부초밥,간단한 과일샐러드종류로 준비하시는것은 어떨까 싶습니다   유부초밥: 쌀 3컵, 배합초(식초 4큰술, 설탕 3큰술, 소금 1/2큰술), 우엉 조린 것 50g, 단무지 50g, 통깨 2큰술, 유부 20장(다시마국물 1/2컵, 간장 3큰술, 조미술 3큰술, 설탕 1큰술)   1. 쌀은 씻어서 바로 소쿠리에 쏟아 물기를 빼고 30분 정도 불린다. 물 3컵을 붓고 밥을 고슬고슬하게 지어서 넓은 나무 그릇에 담고 배합초를 녹여서 끼얹고 섞는다. 주걱을 세워서 자르듯이 섞어야 밥알이 으깨지지 않는다. 젖은 면보자기를 덮어놓는다.
2. 우엉과 노란무는 잘게 다져서 통깨와 함께 초밥에 넣고 섞는다.
3. 유부는 끓는 물에 넣었다 바로 건져서 기름기를 뺀다.
4. 냄비에 다시마국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 보글보글 끓으면 유부를 넣고 속뚜껑을 덮어서 국물이 다 없어질 때까지 조린다.
5. 유부 조린 것을 밀대로 밀어서 위 부분을 잘라내고 끝은 안으로 약간 접어 넣은 후 밥을 뭉쳐서 넣는다.

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주먹밥: 당근 ½개, 양파 ½개, 쇠고기 갈은 것 10Og, 딘무지 약간, 햄 100g, 설탕·소금·달걀물 2개 분량, 밥 3공기, 참기름, 쇠고기양념(간장, 설탕 다진마늘, 챰기름, 후춧가루) 1. 쇠고기는 제시한 분량의 쇠고기양념에 잰다.
2. 당근, 앙파, 햄은 잘게 다진다.
3. 기름 두른 팬에 ⓙ을 물기 없이 볶는다.
4. 기름 두른 팬에 ②를 볶는다.
5. 볼에 밥과 ③, ④를 넣고 설탕, 소금, 참기름을 넣어 고루 섞는다.
6. ⑤를 모앙 있게 뭉쳐 달걀물을 입힌다.
7. 기름 두른 팬에 ⑥을 살짝 익힌다.
 

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