절대 실패하지 않는 음식 간 맞추는 요령?

절대 실패하지 않는 음식 간 맞추는 요령?

간 맞추는 것도 요령이 필요한가봐요~!
국, 찌개, 나물등 양념을 해야 하는 모든
요리들에 간을 맞추기가 여간 어려운게
아니던데...절대 실패하지 않는 음식
간 맞추는 요령이란 어떤 방법을 말하는지
도움되는 정보 부탁드립니다.


답변 :
음식 간맞추는 요령은 조금씩 넣어가면서 간을 맞추는게 가장 중요합니다.   고기국을 끓일때 국간장을 너무 많이 넣어서 짜게 되면 물을 다시 부어서 끓여야 합니다.   따라서 어떤 음식이던지 간을 맞추기 위해서는 너무 한꺼번에 넣지 마시고   조금씩 넣어가면서 원하는 간을 맞추는게 중요합니다.

절대 실패하지 않는 음식 간 맞추는 요령? 관련있는 단어

음식 / 간 /