저지방 우유로는 요거트 못만드나요?(2)

저지방 우유로는 요거트 못만드나요?(2)

집에 요거트 만드는 기계가 있는데요 그동안은 일반우유로만 만들어 왔는데 저지방우유는 요거트 못만드는지 궁금해서요 저지방우유로도 가능한가요?

답변 :
저지방 우유로도 요거트를 만들 수 있습니다.   지방이 덜 들어있어서 우유의 맛이 조금 덜 맛있을 수도 있겠지만
저지방 우유로 요거트를 만들면 저지방 요거트가 되겠지요.   방법은 동일합니다. 다만 성분이 다른 것 뿐이지요.

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