장조림 너무 짜지 않게 간 맞추고 조리는 방법?(1)
장조림 너무 짜지 않게 간 맞추고 조리는 방법?(1)[편집]
저번에 처음으로 장조림을 시도해봤는데 간장을 너무 많이 넣어서 그런지 너무 오랜시간을 졸여서 그런지 굉장히 짜더라구요~ 억지로 억지로 먹기는 했는데 여간 곤욕일 수가 없어요~
장조림 너무 짜지 않게 양념, 조리는 방법 좀 알려주세요~
답변 :
1.소고기를 적당한 크기로 자른다.
2.냄비에 소고기를 행궈주고 끓인다.
3.끓고있는 고기에 약간의 술을 넣어서 고기를 취하게 해준다.ㅋㅋ
4.썰은 고기를 마늘과 생강 파를 넣고 푹~~끓인다.
5.그리고 끓는 물에 생긴 거품을 건져낸다.
6.간장과 약간의 설탕을 넣고 끊인다..
장조림 너무 짜지 않게 간 맞추고 조리는 방법?(1) 관련있는 단어[편집]
장조림 / 장조림만드는법 /