이동갈비? LA갈비?
이동갈비? LA갈비?[편집]
이동갈비는 뭐고 L.A갈비는 또 뭐에요?
답변 :
이동갈비의 유래
갈비와 갈비의 나머지 살을 이쑤시개에 꼽아서 만드는 이동갈비는 포천군 이동면에서 처음 시작되었습니다. 푸짐한 양에 손님들의 구매력을 자극하는 음식으로, 이러한 소문이 전국에 퍼지면서 지금은 전국적으로 '이동갈비'의 상호가 늘어나게 되었습니다. '이동갈비'라는 명칭은 30여년 전부터 고장의 이름을 따 '이동갈비'라고 명명한 것으로부터 유래합니다.
소 LA갈비-갈비中에서도 살많은 부분만을 뼈에 직각방향으로 잘라 로스용으로 만든갈비입니다.
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