유부초밥 만드는 방법 알려주세요
유부초밥 만드는 방법 알려주세요[편집]
이번주 주말에 남자친구랑 가까운 곳으로 소풍을 가기로 했는데요.
날씨가 추워서 확실히 갈지는 안정했는데,
제가 도시락을 싸간다고 큰소리 쳤거든요.
아무래도 친구들이 유부초밥이 쉽다고 해서요.
유부초밥을 싸가려고 하는데, 만드는 방법 좀 알려주세요~
답변 :
재료 : 밥, 땡초, 계란 1개, 올리브유, 유부초밥세트(이건 요즘 마트에서 파는거 아무거나 사시면 됩니다.)
1. 평소보다 물을 좀 적게 해서 고들밥을 짓는다.
2. 밥에 유부초밥용 고명과 초밥소스를 넣고 섞어준다.
3. 매운고추를 반으로 갈라 씨를 제거한후 촘촘히 가위로 잘라 넣어준다.
- 매운고추를 넣는 이유는 물론 내 기호이긴하지만, 먹어보신 다른분의 말을 빌리면 유부초밥의 느끼함을 매운맛으로 깔끔하게 마무리 할 수 있다고 하니 함 넣어보시는것도 좋을듯하다.
4. 준비된 밥을 유부속에 쏙~ 집어 넣는다. 이떄 주의하실 사항은, 밥의 양이다. 유부의 갯수에 맞춰서 처음부터 양을 잘 계산해야 한다. 5. 밥을 넣은뒤...이대로 먹어도 상관은 없으나, 나는 고추의 매운맛을 좀 중화시키기 위해, 그리고 밥알들의 가출을 방지하는 차원에서 계란하나를 풀어 유부초밥을 폭~ 담근뒤, 후라이팬에 올리브유를 두르고 익혀낸다. 6. 끝!
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유부초밥 / 유부초밥만드는법 / 유부초밥맛있게만드는법 /
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