우유에 식초를 넣고 치즈를 만들 수 있나요?(3)
우유에 식초를 넣고 치즈를 만들 수 있나요?(3)[편집]
우유에다 식초를 넣고서 간편하게 치즈를 만들어먹을 수 있는 것이 사실입니까??
그리고 우유에 식초를 섞어서 치즈를 만들려면 어떤 방법이 필요한건지요....
요전에 인터넷에서 검색해 보았답니다.^^
요리 상식에 해박하신 여러분들의 좋은 답변 많이많이 부탁 드릴게요.^^
답변 :
그건 치즈가 아니구요
요즘에 미용이나 건강용 식초가 따로 있습니다.
홍초나 흑초등이 있는데요
이걸 저지방 우유면 제일 좋구요
일반 우유에 넣으면 우유가 덩어리가 진답니다.
그게 치즈는아니고 플레인 요쿠르트 처럼 되어서
먹는 일종의 식초의 음용 방법 중에 하나예요.