용설란이 어떻게 생긴거예요 ?(1)
용설란이 어떻게 생긴거예요 ?(1)[편집]
난중에서 용설 란이라고 있다고 하던데 .. 이게 ...
습기 없애는데 효과가 있다고 하던데요 ..
용설란이 어떻게 생긴건지 사진좀 올려주시구요 ...
용설란에 대한 설명좀 자세하게 해주세요.
답변 :
높이 1∼2m이다. 잎은 거꾸로 선 바소꼴로서 길이 1m 이상 자란다. 육질이고 가장자리에 날카로운 가시가 있으며 흰빛을 띤다. 10년 이상 자란 것은 잎의 중앙에서 10m 정도의 꽃줄기가 자라서 가지가 갈라지고 큰 원추꽃차례를 이루며 끝에 많은 꽃이 달린다.
꽃은 연한 노란색이고 통처럼 생기며 화피는 6개로 갈라지지만 완전히 벌어지지는 않는다. 6개의 수술과 1개의 암술이 있고 씨방은 하위(下位)이다. 열매는 삭과(殼果)로서 10월에 익으며 긴 타원형이다. 꽃이 핀 다음 밑에 작은 싹이 생기고 원줄기는 죽는다. 번식은 종자나 포기나누기로 한다.
멕시코 원산이며 한국에서는 귀화식물로서 주로 온실에서 관상용으로 기른다. 잎이 용의 혀같이 생겼다고 용설란이라고 한다. 10여 년 동안 꽃이 피지 않기 때문에 100년에 1번 핀다고 과장하여 세기식물(century plant)이라고도 한다. 잎에서 섬유를 채취하고 꽃줄기에서 수액을 받아서 풀케(pulque)라는 술을 만든다. 잎가장자리에 가시가 있어 열대지방에서는 산울타리로 심기도 한다. 잎가장자리에 노란빛을 띤 흰색 테두리가 있는 것을 얼룩용설란(var. variegata)이라고 한다.
*,용설란에 대한 약초에 효능은 간단하게 간염 치료에 사용한다고만 되어있습니다.
용설란은 멕시코산 술, 데킬라에 원료로 많이 사용됩니다. 용설란과 알로에가 거의 비슷하게 생겼으나 약효는 전혀 다르다고 합니다.
데킬라
데킬라는 멕시코의 특산주로 18세기 중반경 하리스코주 데킬라 마을 근교에서 일어난 산불에 의해 우연히 만들어졌다. 이 산불의 열에 의해 마게이(Maguey, 용설란)가 단맛이 나게 되고, 이것을 발효·증류시켜 무색 투명한 증류주를 만들게 된 것이 데킬라의 시초이다.
데킬라의 원료는 "용설란"이라는 식물이며, 이 식물은 멕시코 및 세계 각지에서 여러 종류가 재배되고 있지만 멕시코 특정지역에서 재배되는 독특한 품종을 사용한다. 많은 품종 중에서도 멕시코에서 술의 원료로 사용 되는 것은 아가베 아메리카나(Agave Americana), 아가베 아트로비렌스(Agave Atrovirens), 아가베 아즐 데킬라나(Agave Azul Tequilana)의 3가지 품종으로 나누어진다. 이 중에서도 아가베 아메리카나와 아가베 아트로비랜스는 풀케(Pulque)를 만드는 원료로 사용되며 이것을 증류하여 만든 것이 메스칼(Mescal)이다. 풀케는 옛날 토착민들이 마시던 것으로 지금도 멕시코시 주변에서는 많이 마시고 있는 양조주이다.
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