요플레는 어떻게 만든거에요?(1)
요플레는 어떻게 만든거에요?(1)[편집]
요플레는 어떻게 만들어진거죠??
시큼한게 참 맛있던데요..
어떤식으로 만드는건지 좀 알려주세요~
답변 :
재료 : 우유(500ml), 마시는 요플레(1병)
우유 500ml를 레인지에서 강으로 1분간 돌려줍니다.
종균으로 사용할 요구르트를 1개 넣고 잘 저어줍니다.
오븐의 발효기능으로 설정하여 4~5시간 조리합니다.
발효 완료 후에는 뚜껑을 덮어 냉장고에 숙성시키면 끝~!
열에 강한 내열유리로 만들어진 락앤락글라스가 있어서 안심하고 레인지, 오븐, 냉장고에 자유자재로 넣다뺏다 편하게 조리했네요. 플레인 요플레를 그냥 먹기 민숭맨숭할 땐, 유자청, 딸기쨈, 조청, 꿀 등등...달콤한 걸 타서 먹으면 먹기 좋더라구요. 유자청을 1티스푼 넣어준 거에요. 락앤락이 워낙 밀폐력이 우수해서 요대로 뚜껑 닫아서 냉장고에 두었다가 나중에 먹어도 괜찮더라구요. 휘휘 저어서 먹으면 유자의 상큼함과 요플레의 건강함을 동시에 느낄수가 있어요. 이 앙증맞은 용기도 내열유리로 만들어진거라서 여기에 담아서 예삐한테 주면, 떨어뜨려도 깨질 염려없이, 예삐 스스로 알아서 떠먹는답니다.
과일이나 야채위에 뿌려서 샐러드 소스로 활용해도 좋아요~ 사과, 오렌지, 곶감을 먹기좋은 크기로 잘라놓고, 홈메이드 요플레 뿌린 후, 씨리얼도 얹어보았답니다.
[출처] 요플레 만들기와 맛있게 먹는 법|작성자 뜨레언니
요플레는 어떻게 만든거에요?(1) 관련있는 단어[편집]
요플레 / 요플레만드는법 / 요플레맛 /