와사비는 뭘로 만드나요?

와사비는 뭘로 만드나요?

그 초밥에도 들어가고 간장이나 초고추장에 많이 풀어먹는,, 연둣빛나는 와사비요~~ 이거 뭘로 만드는 건가요??

답변 :
와사비는 와사비라고 불리는 식물로 만듭니다. 우리나라 말로는 고추냉이라고 하죠. 고추냉이를 강판에 갈아서 약간의 물과 섞은 것이 우리가 먹는 와사비 입니다.

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