올리브오일 장기간 신선하게 보관하는 방법은?

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올리브오일 장기간 신선하게 보관하는 방법은?[편집]

올리브오일을 장기간 보관하려면.. 어느정도의 기간동안 신선한가요? 올리브오일을 신선하게 보관하는 방법에 대해서 알려주세요

답변 :
올리브 오일을 구입하실때도 패트병보다는 유리병에 담긴 것으로 선택하시고 짙은색 유리병제품이 좋겠네요 보관하실때는 빛이 없는 그늘진 곳에 두세요 뚜껑을 꼭 닫아 보관하시고 10~26도정도가 적당하다고 하죠 냉장보관시에 굳어지기도 하는데 상한게 아니라고 하죠 실온에 두면 원상태로 회복이 됩니다 유효기간은 보통 1~2년정도로 개봉후에는 되도록 빨리 드시는게 좋겠습니다  

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