옥수수 통조림으로 할 수 있는 요리?(2)
옥수수 통조림으로 할 수 있는 요리?(2)[편집]
집에 옥수수 통조림이 있었는데 모르고 한 캔을 더 구매를 해버렸네요^^;;
그냥 먹는 것도 좋겠지만 요리를 해서 먹어도 좋을 것 같아서요~
색다르게 해 먹을 수 있는 요리 어떤게 있을까요?
답변 :
옥수수 그라탱
●이런 재료를 준비하세요
옥수수 50g, 파스타 30g, 다진 피자치즈 30g, 파슬리 가루 약간, 화이트 소스(버터 1큰술, 밀가루 1큰술, 물 1/2컵, 우유 1/4컵, 소금, 후추 약간)
●이렇게 만듭니다
1 .옥수수는 망에 밭여 물기를 빼고, 파스타는 15분 정도 삶아 체에 건져 놓는다.
2. 냄비에 버터를 두르고 밀가루를 볶다가 물을 부어 풀어준 후, 우유를 부어 걸쭉하게 끓이다가 소금과 후추로 간을 해 화이트 소스를 만든다.
3. 그릇에 파스타와 옥수수를 넣고 화이트 소스를 얹은 다음 피자치즈를 뿌린다.
4. 오븐에 넣어 200도 온도에서 15~20분간 구워 윗부분이 노릇노릇해지면 꺼내 파슬리 가루를 뿌린다.
옥수수 버터구이
●이런 재료를 준비하세요
옥수수 100g, 버터 1큰술, 소금 약간, 마늘 2쪽
●이렇게 만듭니다
1 .옥수수는 망에 밭여 물기를 뺀다.
2. 프라이팬을 달군 후 버터를 녹이고 옥수수와 마늘을 볶는다.
3. 마지막에 소금으로 간을 한다.
옥수수 컵케이크
●이런 재료를 준비하세요
옥수수 50g, 밀가루 120g, 설탕 80g, 버터 70g, 달걀 2개, 베이킹 파우더 1작은술, 바닐라향 가루 1작은술
●이렇게 만듭니다
1 .옥수수는 망에 밭여 물기를 빼고 달걀은 풀어 놓는다.
2. 버터를 으깨 크림상태로 만든 후 설탕을 넣고 젓는다.
3. 2에 달걀을 조금씩 넣고 섞은 후 체에 밭여 낸 밀가루, 베이킹파우더, 바닐라향 가루를 넣어 다시한번 섞는다.
4.적당량의 옥수수를 넣는다.
5. 컵모양틀에 종이를 깔고 반죽한 것을 2/3정도 붓는다. 오븐에 넣어 180도 온도로 20분간 굽는다.
옥수수 피자
●이런 재료를 준비하세요
옥수수 30g, 슬라이스 바게트빵 3쪽, 피자치즈 30g, 피자소스(토마토 1/2개, 양파 10g, 홍피망 10g, 청피망 10g, 마늘 1쪽, 기름 1큰술, 소금, 후추 약간)
●이렇게 만듭니다
1 .양파, 마늘, 청피망, 홍피망을 다진다.
2. 토마토는 끓는 물에 넣어 살짝 데친 다음 찬물에 헹구어 껍질을 벗기고 잘게 다진다.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 1,2를 넣어 볶다가 토마토 케첩을 넣어 다시 볶으면서 소금, 후추로 양념한다.
4.옥수수는 물기를 빼고, 피자치즈는 잘게 다진다.
5. 바게트에 피자소스를 바르고 그위에 옥수수와 피자치즈를 얹어 오븐에서 굽는다.
셀러드 콘
●이런 재료를 준비하세요
영콘 4개, 당근 10g, 셀러리 1개, 양상추 1장, 치커리 약간. 맛살 1개, 요구르트 소스(플레인 요구르트 1/2컵, 레몬즙 1작은술, 소금, 후추 약간)
●이렇게 만듭니다
1 .영콘은 2등분하고 셀러리, 당근, 맛살은 영콘 크기로 썬다.
2. 양상추와 치커리는 먹기좋은 길이로 뜯는다.
3. 요구르트 소스를 만들어 먹기 전 뿌린다.
옥수수 통조림으로 할 수 있는 요리?(2) 관련있는 단어[편집]
옥수수 / 옥수수통조림 / 옥수수요리 / 옥수수통조림요리 /