옥수수 연두부탕 만드는 방법은 ?

옥수수 연두부탕 만드는 방법은 ?

날씨가 추워서 그런지 자꾸 따끈한 음식이 생각나는데요~ 밤에 영화보면서 먹으려고 하는데 ... 옥수수 연두부탕 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요.

답변 :
 

안녕하세요수현맘 (토론) 옥수수 연두부탕 정말 맛있을것 같아요... 갠적으로 단백한 음식을 좋아하는데.. 맛이 정말 궁금하네요수현맘 (토론)   재료  

옥수수 통조림1개, 시금치 50그램, 팽이버섯 반단, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술,물 4컵, 물녹말 1큰술,  간장 소금 약간씩 

  만드는 방법   1 열 오른 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 다진 파를 넣어 향을 낸다. 마늘과 파가 노랗게 익으면 옥수수를 넣고 저어가며 익힌다.
2 어느 정도 옥수수가 익어 투명해지면 물을 부어 한소큼 끓인다
3. 끓어오르기 시작하면 먹기 좋게 자른 시금치와 팽이버섯을 넣고 연두부는 주걱으로 떠서 부서지지 않도록 조심스럽게 넣는다
4. 끓어오르면 간장으로 색을 내고 소금, 후추로 간을 한 후 물 녹말을 넣어 걸쭉하게 농도를 낸다

 

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