오징어 초무침 새콤 달콤 양념 비법은?

오징어 초무침 새콤 달콤 양념 비법은?

오징어 초무침을 집들이에서 먹었는데 보기에는
그냥 그렇게 보였는데 상당히 맛있더라구요~!
오징어 초무침은 한번도 만들어 본적이 없는데...
어떻게 양념을 해야 새콤 달콤 맛있게 먹을 수
있는지, 양념 비법 좀 알려주세요~


답변 :
먼저 오징어를 살짝데쳐 길이로 썰어놓으시구요, 미나리와 풋마늘을 넣어 보세요. 향긋하고 좋아요.
양념은 고추장2,고추가루 작은숟갈로 1, 설탕 ,마늘,식초,깨소금등 초고추장을 만들어 묻히시면 새콤달콤한 오징어 초무침이 된답니다.

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