오징어실채 만드는 방법은 ?(1)
오징어실채 만드는 방법은 ?(1)[편집]
도시락 반찬으로 오징어실채를 만들어 보려고 하는데요..
오징어 실채는 어디가면 구입할수 있나요 ? 가격은 얼마정도 하나요 ?
그리고 오징어 실채를 이용한 여러가지 반찬 만드는 방법도
자세하게 알려주세요.
답변 :
안녕하세요수현맘 (토론)
오징어 실채 볶음은 도시락 반찬 단골이잖아요...
저도 정말 좋아하는 반찬인데...
만드는 방법입니다~~
재료
오징어실채 100g, 청·홍고추 2개씩, 식용유 적당랑, 흑임자 약간, 복음앙념(다진마늘·설탕1큰술씩, 생강즙1작은술, 청주·물엿·간장·참기름 1/2큰술씩)
만드는 방법
1. 오징어실채는 반 길이로 자른 다음 부슬부슬 털어 가루를 제거한다
2. 청·홍고추는 반으로 갈라 속씨를 긁어내고 고운 차로 어슷하게 썬다
3. 분량대로 양념을 석은 다음 오징어채에 넣고 골고루 버무린다
4. 팬에 식용유를 두르고 ③을 넣어 중불 이하에서 볶는다. 오징어채가 뭉치지 않도록 나무젓가락으로 흩어가면서 타지 않게 볶는다
오징어실채 만드는 방법은 ?(1) 관련있는 단어[편집]
오징어실채 / 오징어실채볶음 /