오븐 없이 케익만드는법좀 알려주세요

오븐 없이 케익만드는법좀 알려주세요

  친구 말로는 집에 오븐이 없어도 케익을 만들수 있다고 하더라고요. 방법좀 알려주세요!! 그리고 재료는 어디서 사는게 좋은가요??

답변 :
직접 케잌 만드실 생각을 하다니 기특하시군요 ^^ 빵을 직접 안구워도 되는 방법이 있습니다. 베이커리에서 카스테라나  스폰지 케잌을 사세요. [카스테라 중심으로 이야기 할게요] 카스테라에 칸이 있잖아요. 3칸정도. 그 칸을 떼어낸뒤 칸마다 생크림을 발라주세요. 설명하기 힘드네요,, 다시 붙여 주신후 카스테라의 옆과 위에 골고루 생크림을 발라주세요 짤주머니를 이용해 케잌 가장자리에 생크림을 둘러주구요. 짤주머니가 없다면 가장자리에 생크림을 두껍게 바르고 포크로 물결무늬 모양을 내주세요. 그다음 귤, 키위,딸기, 바나나 등 과일을 썰어서 케잌 위에 이쁘게 장식한다음 초콜렛을 강판에 갈아서 가루로 만든다음 카스테라의 옆부분에 뿌려주시면 됩니다. 카스테라도 촉촉하고 모양도 이쁘게 나와요,   빵을 직접 만드시고 싶다면, 핫케잌 을 여러장 부쳐 내시구요, 핫케잌 위 마다 잼또는 생크림을 발라주세요. 그리고 핫케잌 5장 정도를 붙여주시고, 생크림을 골고루 발라주신 후 과일 등으로 장식 해주세요.   핫케잌 말고 식빵으로 해도 됩니다. 식빵 사이사이에 생크림 발라주고, 쌓아서 생크림 발라주고, 과일등으로 장식하는거죠.   아니면요, 밥통에 핫케잌 가루와 우유를 섞어서.. 근데 가루를 좀 많이 넣어야 되요. 찔래면요. 그다음 밥통에 쪄주세요... 단호박을 쪄서 으꺤다음 반죽에 섞어서 찌면 호박빵이되구요. 크림치즈를 넣으셔두 되요.   옥수수를 갈아 넣으셔서 옥수수찐빵을 만들어두 되구요.   데코는 과일이나 시럽 등으로 예쁘게 하시구요 ^ ^ 시중에 케잌 믹스나 머핀 믹스 같은거 팔거에요. 그런거 사셔서 우유랑 반죽하신뒤에 밥통에 쪄도 될거에요 그러면 별로 고생 안해도 맛있는 케잌 탄생 ^^   전기밥솥

→케익
재료:박력분100g, 설당100g,버터 3큰술,바닐라오일약간,달걀4개
1.박력분을 채에 쳐 둔다
2.버터는 중탕으로 녹인다.
3.달걀을 풀고 설탕을 넣으면서 혼합한다.
4.3ㅇㅔ1,2와 나닐라 오일을 넣어 살살 혼합한다.
5.전기밥솥 안쪽에 버터나 식용유를 바른 뒤 반죽을 붓는다.
그리고 취사 번튼을 누른다.취사가 끝나면 또 한번 취사 버튼을 눌러준다.

컵케익
→찜통
재료: 달걀1개, 설탕우유80g,식용유 1과2분의1큰술 나닐라 오일 4분의1작은술
박력분100g베이킹바우더 1큰술
1.달걀, 설탕을 그릇에 담은 뒤 걸쭉해질 때까지 거품을 낸다.
2.1에 우유,식용유,바닐라 오일을 차례되로 넣고 섞는다.
3.박력분, 베이킹바우더를 ㅊㅔ에 쳐서 2에 넣고 고루섞는다.
4.컵에 베이킹 겁을 깔고 반죽을 채워 김이 오른 찜통에 15분간 찐다.   허접하지만 도움 되셨기를..

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