오븐으로 만들기 쉬운 빵 좀 알려주세요!(3)
오븐으로 만들기 쉬운 빵 좀 알려주세요!(3)[편집]
집에 오븐이 한대있어요.
그런데 이게 집에서 사용은 안하고, 진짜 매일 썩어가는듯 =_=;;;;;;;
오븐을 사용해서 만들기 쉬운 빵 좀 알려주세요^^
답변 :
170℃
18~20분
8~10개
★☆☆☆☆
버터 50g
다크커버처 40g
설탕 20g
흑설탕 30g
바닐라설탕 1개
달걀 1개
박력분 50g
아몬드가루 20g
코코아가루 10g
베이킹파우더 ½작은술
우유2큰술
피칸 30g
볼 핸드믹서 체 일회용짤주머니 템마 미니유산지컵 (M525,M506,M526) 식힘망 실리콘주걱
1. 시트용 버터와 계란을 실온에서 30분 이상 둔다.
2. 다크커버처초콜릿은 중탕으로 놓여놓는다.
3. 박력분, 아몬드가루, 코코아가루는 2회 체에 내린다.
4. 오븐은 170℃로 10분간 예열한다.
1. 볼에 실온 상태의 버터를 넣고 핸드믹서의 거품기로 가장 약한 단계에서 30초간 풀어준다. 2. 중탕한 초콜릿을 넣고 30초간 휘핑한다.
3. 설탕과 흑설탕, 바닐라설탕을 섞은 다음 ②에 나누어 조금씩 넣어가며 부드러운 상태가 되도록 핸드믹서의 거품기로 가장 약한 단계에서 2분간 휘핑한다.
4. ③에 달걀을 넣는다.
5. 핸드믹서의 거품기로 가장 약한 단계에서 고운크림 상태가 될 때까지 1분간 휘핑한다.
6. 굵은 체에 두번내린 박력분과 아몬두가루, 코코아가루, 베이킹파우더를 다시한번 체에 내린다.
6. ⑤에 우유를 넣고 실리콘 주걱으로 가볍게 섞는다.
7. 다진호두를 넣고 다시 한 번 가볍게 섞어준다.
8. 실리콘 주걱을 이용해 일회용 짤주머니에 반죽을 담아 미니머핀컵에 70% 정도 채워지게 ⑧의 반죽을 짠다. 10. 170℃로 예열한 오븐에 18~20분간 구워낸 다음 식힘망에 얹어 충분히 식힌다. 치즈가루가 들어가면 치즈머핀이고요 들어가는 속재료따라 달라져요 맛잇게 만드세요
오븐으로 만들기 쉬운 빵 좀 알려주세요!(3) 관련있는 단어[편집]
오븐 / 오븐만들기쉬운빵 / 오븐빵 / 빵 /