오믈렛이 뭔가요?(1)

오믈렛이 뭔가요?(1)[편집]

오믈렛이 뭔가요?????????????

답변 :
달걀을 이용해서 만드는 서양식 달걀부침입니다. 어원은 칼날을 뜻하는 프랑스어 alemelle에서 왔으며 이 단어 역시 얇고 작은 접시를 뜻하는 라틴어가 어원입니다. 넓적한 모양때문에 이런 이름이 붙었다고 하네요. 일반적으로는 푼 단걀 3개에 생크림을 약간 섞어서 부드럽게 만든 뒤 작은 후라이팬에서 도톰하게 모양을 만들어 익히는 요리입니다.

오믈렛이 뭔가요?(1) 관련있는 단어[편집]

오믈렛 /

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