오니기리 김 싸는 방법은?(3)
오니기리 김 싸는 방법은?(3)[편집]
오니기리 하면 김을 빼놓을 수 없잖아요..
김을 삼각형 모양이 되게 싸기가 너무 힘든거 같아요..
그래서 저는 아예 시작할 때 부터 김을 삼각형으로 만들고 싸버렸더니
아주 모양이... 가관이였거든요..
김을 더 예쁘게 쌀 수 있는 방법 없나요?
답변 :
오니기리는 일본에서 유명한 주먹밥 입니다.
우리나라에서는 회전 초밥집이나 횟집에 가면 흔히 볼 수 있는 음식이죠~
만드는 방법은 흰 쌀밥 속에 매실과 연어사룩이,달고기볶음,다시마간장졸임,명태알구이,참치 등을 넣어
삼각형으로 주먹밥을 만든 후 김으로 싸주시고 손바닥 전체에 물을 가볍게 묻혀, 약간의 소금을 바르고
그릇의 밥을 좌우로 겹치지 않게 떼어내시고 가볍게 뭉쳐서 꼭꼭 쥐어가며
예쁜 삼각형 모양을 만들고 김으로 아랫부분을 감싸주시면 됩니다.
그럼 도움이 되셨으면 좋겠습니다^^
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