열무국수 달달하게 만드는 방법이 뭔가요?

열무국수 달달하게 만드는 방법이 뭔가요?

친구네 집에서 열무국수를 먹게 되었는데 달달하면서 매우 맛있던데요. 저희 집에도 열무가 있어서 한번 따라 해보려고 하는데... 열무국수 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요~

답변 :

열무 국수 재료 : 열무 배추 물김치, 소면 100g, 삶은 계란 1/2개 ... 요리법 : ① 끓는 물에 소금을 넣고 소면을 넣어 물이 넘치면 찬물을 3번 정도 넣어가며 삶는다. ② 삶아놓은 국수를 찬물에 여러 번 비벼서 헹군 후 물기를 뺀다. ③ 오이는 채 썰어 두고 면 위에 열무배추물김치의 건더기를 올린다.

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