여자친구와 함께 해 먹을만한 음식 어떤것이 있을까요?

여자친구와 함께 해 먹을만한 음식 어떤것이 있을까요?

여자친구와 가까운 곳으로 여행을 가서, 콘도를 잡고, 둘만에 오붓한 시간을   가져보려 합니다.   함께하는 시간과 추억을 만들수 있었으면 해서, 음식을 만들어서 먹어볼까 합니다.   그냥 매일 먹는 밥 말고, 조금 분위기잡기에 좋고 맛있는 음식하고, 좋은 술하나,  추천받고   싶네요. 

답변 :


우선, 메뉴 구성을 대하 & 안심스테이크 + 샐러드 + 몇 가지 사이드요리 + 와인 으로 구성해보고자합니다.   사실 놀러가서 까지 맨날 먹는 밥을 먹자면 좀 그렇지요?   힘들이지 않고 간편하게 하면서도 뽀다구 나는 요리를 소개할까 합니다.   우선 대하요리, 대하는 요리를 했을 때 그 자체로 모양이 좋기 때문에 별다른 장식을 필요로 하지 않아서 좋습니다.   대하는 등쪽에 칼집을 넣어 아래 사진과 같이 손질 한 후 굽습니다. 물론 오븐이나 그릴이 있으면 더욱 좋겠지만 그냥 팬에 앞뒤를 구워도 괜찮습니다.

  그리고 안심을 조금 사세요, 마트나 백화점 가셔서 안심스테이크 할 거라고 하면 알아서 잘라줍니다. 대하가 있으니까 일인당 150g 정도만 잡으셔도 될 듯..   그리고 요즘 샐러드 야채 씻어나온거 많죠? 샐러드 야채랑 같이 파는 드레싱을 사서 곁들여 드세요. 물론 야채 따로 사서 씻어도 되지많 많지도 않은 양, 번거롭게 다 장만하느니, 비용차이도 거의 안나고 그냥 포장된 야채 사시는 것이 여러모로 좋을듯 합니다.   좀더 형식을 갖추고 싶다면 soup도 준비하세요. 인스턴트도 괜찮고 요즘 새로나온 냉장스프도 괜찮더라구요.   그리고 와인을 같이 곁들인다면 금상첨화 와인도 2~4만원대에서 괜찮은 와인을 고르실 수 있을겁니다. 와인 파는데서 추천을 받으세요. 개인적으로 프랑스 와인 보단, 이테리나 칠레 와인이 더 좋은 것 같아요..   와인 안주용 사이드 디쉬로는

김+슬라이스치즈+김+슬라이스치즈+김+슬라이스치즈를 겹치고 먹기좋은 크기로 썰어내어도 좋고,   사과+까르망베치즈   토마토+생모짜렐라치즈   이것저것 다 귀찮으면 그냥 훈제 치즈 하나로만도 멋진 사이드 디쉬가 되죠..  

위 사진은 제가 작년 크리스마스때 했던 요리인데, 그냥 참고하세요..   그럼 멋진 저녁식사 되세요~