여름철 시원한 맥주와 어울리는 안주 만들기?231008

여름철 시원한 맥주와 어울리는 안주 만들기?

여름철에 날이 더워 그런지 가족들과 맥주를 마시는 일이 잦아 지는 것 같아요. 많이는 아니라도 한두잔씩 마시고 나면 스트레스도 풀리고 더위를 이기는데도 도움이 되는데...여름철 시원한 맥주와 어울리는 안주는 어떤 것 들이 있는지, 만드는 방법도 알려주세요~^^

답변 :
 밤 베이컨 말이 -
밤을 소금을 약간넣고 살캉할 정도만 삶아주고 식혀서 베이컨에 말아줍니다.
오븐이나 레인지나 후라이팬에서 기름을 빼줍니다.
그냥 먹습니다.
- 소세지 베이컨 말이 -
비엔나소시지에 칼집을 넣고 베이컨을 말아줍니다.
또는 샌드위치용으로 저며나온 햄있죠.
여기에 치즈를 말아서 다시 베이컨을 말아서 꼬지에 꽂아 먹어도 맛있읍니다.
오븐이나 레인지나 후라이팬에서 기름을 빼줍니다.
케첩이나, 핫소스, 머스타드 소스(머스타드+마요네즈+꿀)를 찍어먹습니다.
- 떡 베이컨 말이 -
떡볶이떡을 고추장이나(떡볶이하듯이), 간장(간장+설탕+참기름+마늘)으로 양념해서 베이컨에 말아서 꼬지에 꽂아 오,레,후 에서 기름을 빼줍니다.

-햄치즈-
슬라이스햄을 4등분 한후 치즈도 4등분해서 4개가 되도록 서로 포갭니다.
그위에 <피클>을 올려놓으면 더맛있어요. 체리로 장식해도 되고
카나페처럼 아이비샌드나 참크래커를 두어도 좋지요

-사우나오징어-
오징어를 굽지말고 냄비에 후추.소금(혹은간장)등 을 넣어
삶았다가 다시 구워도 되고

오징어를 물에불렸다가 전자렌지에 구우면 사우나 오징어가 됩니다

여름철 시원한 맥주와 어울리는 안주 만들기? 관련있는 단어

맥주 / 안주 / 요리법 /