여름에 뭐 해먹으면 맛있게 별미로 먹을수 있나요?

여름에 뭐 해먹으면 맛있게 별미로 먹을수 있나요?

레시피와 함께 소개 좀 해주세요.

답변 :
안녕하세요^^   답변입니다.   저가 전에 맛잇게 먹은게 있는데요^^   냉칼국수 입니다..   정말 여름에 딱입니다 맛있습니다.   만드는 방법 올릴테니까요^^   한번만들어 보세요^^ ●호박 냉칼국수

<재료>
애호박, 밀가루, 소금, 식용유, 식초, 설탕, 깨소금

<만들기>
1.애호박을 갈아 즙을 만든다. 밀가루를 채를 내린 다음 밀가루와 물을 1대 1.5의 비율로 섞고 호박즙을 넣은 뒤 거품기로 잘 저어놓는다. 소금으로 간한다. (부치기 1시간 전쯤 해놓는다)

2.약한 불에 프라이팬을 달구어 기름을 조금만 두르고 1을 국자로 떠서 얇게 부친다. 위가 말갛게 되면 뒤집어 마저 익힌다.

3.부친 밀전병을 채반에 겹치지 않게 놓고 차게 식힌다.

4.밀전병이 식으면 곱게 채썬다. (냉장고에 넣어두면 더 쫀득거린다)

5.차가운 물에 설탕과 식초를 식성에 맞춰 넣고 국물을 만든다.

6.3을 그릇에 담고 국물에 얼음을 띄워 낸다.

여름에 뭐 해먹으면 맛있게 별미로 먹을수 있나요? 관련있는 단어

음식 /