얼룩덜룩 때가 낀 가스레인지, 어떻게 해결하지?(2)

얼룩덜룩 때가 낀 가스레인지, 어떻게 해결하지?(2)

때가 좀 많이 낀 가스레인지는 어떻게 청소해야 할까요? 벅벅 문지르면 다 벗겨질 것 같고...  

답변 :
아무리 좋은 재료를 사용해 음식을 만든다고 하더라도 조리도구에서 유해물질이 나온다면 소용이 없어요.   스테인리스 소재는 녹이 슬지 않고 흠집이 잘 나지 않아 반영구적으로 사용할 수 있는데요. 요리 후 세척만 하면 음식의 양념이나 냄새가 전혀 배지 않아요. 만약 음식이 눌어붙었을 경우에는 충분히 물에 불리면 자연스럽게 세척이 되요. 일상적인 세척 방법으로 소다와 식초가 있어요. 기름때나 묵은 때는 소다로, 미네랄 얼룩은 식초로 닦아주면 새것처럼 말끔해진답니다.   조리 중 튄 음식물 찌꺼기와 기름때로 지저분해지기 쉬운 가스레인지는 베이킹 소다와 식초 희석액을 뿌리고 10분 정도 기다린 후 천으로 닦아 청소해주세요. 특히 가스레인지는 손잡이와 부속품까지 꼼꼼하게 청소하는 것이 좋답니다. 미지근한 물에 중성 세제를 풀어 때를 불린 후 수세미로 닦아내 주세요. 버너는 젖으면 불이 붙지 않으므로 씻지 않도록!!   세라믹은 유리와 도자기의 특징을 고루 가지고 있는 소재에요. 환경호르몬이나 중금속의 위험으로부터 안심할 수 있고 표면에 음식 잔여물이 남지 않아 위생적이죠. 내열 온도가 450도에 달해 급격한 온도변화를 견딜 수 있어 직화는 물론 냉동실, 전자레인지까지 사용 가능해요. 세척은 부드러운 스펀지나 수세미를 이용해 닦아내주시면 되요.   무쇠재질은 열전도율이 뛰어나 연료비 절감에 효과적이고 무거운 무쇠 뚜껑이 압력을 가하는 역할을 해 맛과 향을 풍부하게 살려줘요. 에나멜 표면은 안티박테리아 성질을 띠고 있어 위생적일 뿐만 아니라 매끄러워 세척이 용이하다. 표면에 쉽게 상처가 날 수 있으니 조리할 때 나무나 플라스틱, 실리콘 등 부드러운 조리도구를 사용하고 설거지할 때는 부드러운 천이나 스펀지를 이용해주세요.

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