어묵매운찌개 국물 맛 내는 비법 좀 알려주세요(1)
어묵매운찌개 국물 맛 내는 비법 좀 알려주세요(1)[편집]
어묵찌개를 맑은 국물, 담백한 맛으로 즐겨
먹었었는데요~ 매콤하게 끓인 어묵매운찌개를
먹으니 술안주로도 좋고 밥 먹을 때도
괜찮을 것 같더라구요. 어묵매운찌개 국물 맛
내는 비법 좀 알려주세요~
답변 :
아마 맑은국물이라고하시는거보니까 어묵의 뽀얀국물 말씀하시는거같네요 음
일단 어묵찌개는 일단 어묵의 간이중요하고요 쑥이나 쑥갓이 있으면 훨씬 향미가 좋아집니다
그리고 초록색 청양고추를 준비하셔서 넣어주시믄 되요
그러면 칼칼하면서도 맑고 은은한 쑥향기가 피어나는 맛있는 어묵찌개를 드실수있습니다 ㅎ
이상 허접한 요리답변이였습니다 (__)꾸벅
어묵매운찌개 국물 맛 내는 비법 좀 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
어묵매운찌개 / 국물 /