양파로 맛있는거 만들게 엄을까요?/(1)
양파로 맛있는거 만들게 엄을까요?/(1)[편집]
양파로 맛있는거 만들게 엄을까요?/
답변 :
양파 짱아지를 추천합니다.
세콤 달콤해서 그냥 먹어도 맛있고, 고기가 있을때 같이 먹어도 좋습니다.
양파가 콜레스테롤 낮추는 효과가 있어서 고기랑 같이 먹었을때 궁합이 좋다고 하네요
주재료 양파(피클용)20~25개, 홍고추6개
-부재료 간장단촛물- 물8컵, 간장8컵, 식초7컵, 설탕4컵
1. 작고 단단한 피클용 양파는 껍질을 벗겨 씻은 후 물기를 제거한다.
2. 홍고추는 씻어 물기를 완전히 닦고 구멍을 내 준다.
3. 유리병은 끓는 물에 소독해 물기를 완전히 뺀다.
4. 유리병에 양파와 홍고추를 담고 분량대로 간장촛물을 팔팔 끓여 뜨거울때 붓고 잘 밀봉한다.
5. 2~3일 후 간장물만 따라내어 팔팔 끓인 후 완전히 식혀 다시 붓고 밀봉한다.
6. 일주일 가량 뒤에 먹는다
양파로 맛있는거 만들게 엄을까요?/(1) 관련있는 단어[편집]
양파 / 양파전 / 맛난숲 /