양념 국수 양념장 만드는 방법은?!
양념 국수 양념장 만드는 방법은?![편집]
물 국수 보다 양념 국수를 좋아하는데 할 때 마다 새로운
시도는 하는데 아직 '이거다'싶은 양념법을 찾지 못 했어요~
요리엔 정말 소질이 없나봐요~~ - - ::
양념 국수 양념장 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요~
답변 :
비빔국수 양념장 만드는 방법
고추장 밥수저로 푹 퍼서 둘
식초(2배식초나 이딴거 말고 일반 양조식초 기준) 둘
고춧가루 밥수저로 푹 퍼서 하나
설탕 밥수저로 푹 퍼서 하나 반
물엿 밥수저로 하나
참기름 밥수저로 하나
미원 손끝으로 대충 집어 한줌
다진마늘 밥수저로 반
깨 밥수저로 반
잘 섞어주시면 비빔국수 양념장이 됩니다.
새콤한 맛이나 단 맛은 개개인의 입맛에 맞게 조절하셔서 설탕을 더 넣으신다던가 식초를 더 넣으신다던가 하는 식으로 조절하시면 되고요.
참기름은 양념장에 미리 넣으셔도 좋지만
향을 더 강하게 즐기시려면 양념장에 넣지 마시고 국수 비빌 때 직접 넣으시면 됩니다.
양념 국수 양념장 만드는 방법은?! 관련있는 단어[편집]
양념국수 / 양념장 /