양념통닭 깍두기 만들기(1)[편집]
양념통닭집에서 주는 하얀 깍두기는 어떻게 만드나요?
답변 :
식초 설탕 물의 비율을 1:1:1 이때 설탕은 단맛이 약하므로 뉴슈가를 첨가 하시면 됩니다
물이랑 식초랑 설탕이랑 같이 넣거든요
설탕이랑 식초랑 많이 넣으셔야 새콤달콤한 맛이 유지됩니다
그리구 거기다가 사이다 조금 넣으면 시원한 맛이 있습니다
이렇게 준비한 것에 썰은 무를 넣고
2-3 일 기간 두었다가 냉장 보관해서 드시면 새콤 달콤 양념통닭깍두기 완성