양념치킨 집에서 직접 맛있게 만드는 방법은?(4)
양념치킨 집에서 직접 맛있게 만드는 방법은?(4)[편집]
양념치킨을 오늘 저녁에 먹을까 하는데요.
사서 먹는 건 기름이 더러워서 먹기가 꺼려지더라구요.
그렇다면 집에서 직접 맛있게 만드는 방법이 뭔가요??
답변 :
간장소스치킨:
닭날개 500g(17개), 양념(청주 2큰술, 허브맛소금 1작은술,
생강가루 약간), 소스(간장 3큰술, 맛술 2큰술, 물엿·흑설탕 1큰술씩,
생강가루 ⅓작은술, 물 ½컵), 녹말가루 ½컵, 튀김기름 적당량
1 닭날개는 씻은 다음 군데군데 칼집을 낸다.
2 칼 집낸 날개에 양념을 넣어 버무린 다음 30분 정도 재운다.
3 냄비에 소스 재료를 넣어 양이 반으로 줄어들 때까지 끓인다.
4 비닐봉지에 녹말가루를 담고 닭날개를 넣어 골고루 묻힌 다음 잠시 둔다.
5 끓는 튀김기름에 닭날개를 넣어 노릇하게 튀긴다.
6 튀긴 닭날개에 소스를 여러 번 발라낸다.
양념치킨 집에서 직접 맛있게 만드는 방법은?(4) 관련있는 단어[편집]
양념치킨 /