양념치킨소스 맛있게 만드는 법?

양념치킨소스 맛있게 만드는 법?

양념치킨을 집에서 만들어 보려구요.양념소스를 제가 좋아하거든요. 양념소스 어떻게 하면 맛있게 만들수있을까요?

답변 :
양념치킨 소스 만드는법 가르쳐 드릴게요.

한마리 분량으로 가르쳐 드릴게요.

1.냄비에 밥공기로 2 공기의 물을 넣습니다.

2. 고추가루 2~3 스푼 / 고추장 : 듬뿍 1스푼 / 간장 : 2 스푼 / 설탕 : 3스푼

/ 물엿 3스푼 / 후추가루 약간을 넣고 끓이세요.

3. 물이 팔팔 끓으면 마늘을 약간 넣어줍니다. 매운맛을 원하신다면 청량고추도

추가하시구요.

4. 불을 약하게 줄이시고 알맞은 양이 될때까지 졸여 주세요. 이때 틈틈히 간을

봐서 간이 싱거우면 고추장이나 간장을 더 추가해주세요. 덜 단거 같으면 설탕

이나 물엿을 추가하시구요.

5. 알맞게 졸여지면 식어 있는 치킨을 넣어 주세요. 그리고 버무려 주세요. 계속

약한불로요. 치킨이 따뜻해 진거 같으면 참기름을 살짝 두른후 불을 끄고 땅콩

이나 깨를 고루 뿌려서 버무려서 접시에 담으면 됩니다.

맛있게 해서 드세요~^^

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