약식만들 때 찹쌀은 어느정도 불려야 하나요?(1)
약식만들 때 찹쌀은 어느정도 불려야 하나요?(1)[편집]
전기밥솥으로도 약식을 만들 수 있다고 해서 만들어 보려구요 ^^
근데 워낙 요리에는 별 재주가 없어서 찹쌀은 사다가 놨는데 뭐부터 시작을 해야할지
막막하네요 ㅎㅎㅎ 약식만들 때 찹쌀은 어느정도 불려야 하나요?
답변 :
약식을 만들 때 가장 신경을 써야할 포인트는 아무래도 찹쌀인거 같아요.
찹쌀을 잘 불려야지 전체적으로 쪽득하면서 감칠맛이 나는 약식이 만들어 지는 거 같아요 ^^
처음에는 좀 복잡한 거 같아도 한 번 해보면 다음에도 쉽게 만들 수 있는데요.
우선 찹쌀을 불릴 때는 최소 3시간 이상은 불려주는 게 좋아요.
그리고 물의 양도 잘 조절해주는 게 좋구요. 그래야지 찰기가 있고 맜있는 약식을 만들 수 있답니다~
약식만들 때 찹쌀은 어느정도 불려야 하나요?(1) 관련있는 단어[편집]
약식 / 찹쌀 / 요리법 /