알감자버터구이를 맛있게 하는 요령은?

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알감자버터구이를 맛있게 하는 요령은?[편집]

휴게소에서 항상 사먹는 것이 있으니 바로 알감자 버터구이인데요. 조그마한 알감자가 한 입에 딱 들어와 제 입맛을 자극하는데요. ㅋ 집에서 직접 만드는 방법이 뭔가요?  

답변 :
  휴게소에서 맛보는 별미인, 알감자버터구이. 집에서도 만들 수 있어요. 로즈마리가 없다면, 제외하셔도 됩니다~
■ 준비할 재료 알감자 300g, 로즈메리 2줄기, 버터 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ■ 만드는 법 ① 알감자는 깨끗이 씻어 가운데 부분만 껍질을 벗겨냅니다. ② 냄비에 물을 넣고 알감자를 ⅔ 정도 익힙니다. ③ 팬에 버터를 두르고 익힌 알감자와 로즈메리를 넣고 노릇해질 때까지 볶다가 소금과 후춧가루로 간합니다.  

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