아몬드 소세지 만드는 방법은 ?

아몬드 소세지 만드는 방법은 ?

아이들 간식으로 좋다는 아몬드 소세지 라는게 있다는데요.. 몇일 있으면 조카들이 놀러와서 한번 만들어 주려구요 ^^* 아몬드 소세지 집에서 만드는 방법좀 자세히 알려주시구요~ 만들때 필요한 재료도 소상히 알려주시면 감사하겠어요 ~^^*

답변 :
재료
돼지고기 간것 300g, 소금 반스푼안되게, 후추가루, 참기름 약간, 머스터드 1스푼(허니머스터드 아니에요), 코리엔더 1스푼, 양파 반개, 밀가루 4스푼, 전분 2스푼, 아몬드 슬라이스 두줌
 
만들기

• 아몬드 슬라이스는 오븐이나 팬에서 살짝 구워주기
  * 돼지고기 간것에 간을 해준 다음에 다른 야채들을 섞는다.
  * 간이 어느정도 잘들었으면 여기에 양파 반개를 잘게 다진 것과 오븐이나 팬에서 살짝 구워준 아몬드 슬라이스, 밀가루, 전분가루를 넣고서 20-30분정도 치대주세요.
  * 랩을 펼쳐놓은 뒤에 반죽을 적당량 덜어내서 소세지 모양으로 잡아준뒤에 양끝을 돌돌 말아주면 됩니다.
  

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