신김치활용법? 맛있고 만들기 쉬운걸루(8)

신김치활용법? 맛있고 만들기 쉬운걸루(8)

김치 부친개와 김치찌개 말고 다른 활용법좀 알려주세요 김치가 셔도 너무 셔서 김치전해도 별루더라구요 김치찌개두 너무 자주해먹어서 다른걸로 만들어보고 싶은데... 요리초보자도 쉽게 만들면서 맛난... 그 무엇 없을까요?

답변 :

신김치가 많으시다구요? 요즘 어느 집이나 다 신김치때문에 골치가 아프실거에요
신김치로는 가장 전통적인 방법으로 만두를 해서 먹을 수 있어요
많은 양의 김치를 한번에 없앨 수 있죠
또 매콤한 고추장 양념에 김치를 넣어서 비빔국수를 해 먹을 수도 있고 김치를 송송 썰어 깨소금,설탕,참기름 양념해서 김치국물로 장국을 만들어 시원한 김치말이국수를 만들어도 좋죠
또 신김치의 넓다란 잎은 살짝 씻어서 역시 깨소금,참기름,설탕으로 양념한 뒤 김치쌈을 해 먹는 것도 맛있죠
김치쌈은 어른들이 참 좋아하세요
그리고 간단한 술 안주로 두부김치를 만들어 드실 수도 있구요
간단한 요리들만 몇가지 알려드렸으니 오늘 저녁에 신김치요리에 한번 도전해보세요

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