식초로 해먹을 수 있는 요리 뭐가 없을까요?

식초로 해먹을 수 있는 요리 뭐가 없을까요?

식초로 해먹을 수 있는 요리 뭐가 있을까요?   식초로 이용해서 할 수 있는 요리법 궁금해요!!

답변 :
오랜 시간 냉장실에 보관해 수분을 잃고 시들어버린 채소를 살려내는 방법이 있는데요. 차가운 물에 식초와 설탕을 약간 풀어 시든 채소를 담가두면 채소가 다시 파릇파릇 싱싱해진답니다.
과일이나 채소를 씻을 때 물로 헹구는 것만으로는 안심할 수 없는데요. 이때 식초의 살균 효과를 활용해보시면 된답니다. 흐르는 물에 과일과 채소를 씻은 뒤 볼에 물을 받아 식초를 한두 방울 떨어뜨려 헹구면 간단하게 농약 걱정을 덜 수 있습니다.
손님 초대를 위해 푸짐한 상차림을 준비해야 하는데 튀김이 바삭거리지 않아 걱정이라면 반죽 1컵에 1작은술 비율로 식초를 넣고 고루 섞은 뒤 재료에 옷을 입혀 튀기면 바삭한 튀김이 완성된다고 하는데요. 튀기는 과정에서 시큼한 맛은 날아가니 걱정 끝이랍니다.

식초로 해먹을 수 있는 요리 뭐가 없을까요? 관련있는 단어

식초 / 식초요리법 / 식초요리방법 / 식초이용 / 식초이용요리법 /