식용유 종류별로 다른 음식을 요리해야 한다?(1)

식용유 종류별로 다른 음식을 요리해야 한다?(1)

요새 식용유도 종류가 많지 않습니까? 올리브유, 포도씨유 기타 또 식용유 종류들.. 그런데 이 식용유 별로 요리해야 하는 음식이 다른건지 궁금합니다^)^

답변 :
올리브유는 치킨같은 높은 열에서 하는거 하면 안된대요

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