시원하게 오이미역냉국 만드는 방법은 무엇인가요?(1)
시원하게 오이미역냉국 만드는 방법은 무엇인가요?(1)[편집]
시원하게 오이미역냉국을 만들어 볼 예정인데요.
어떻게 만들어야 하는지 방법을 알고자 해요.
답변 주세요~!
답변 :
오이미역냉국:
주재료
오이 1/2개
부재료
불린 미역 1/2컵,소금 약간
양념
냉국물 : 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 국간장 1작은술,
소금 2작은술, 물 3컵, 깨소금 약간
요리 방법
1. 오이는 껍질째 씻어 곱게 채썬다.
2. 불린 미역은 끓는 물에 소금을 약간 넣어 파랗게 데친 후 찬물에
헹궈 물기를 꼭 짠다.
3. 냉국물을 만든다. 분량의 물을 팔팔 끓여 식힌 후 나머지 재료를 넣어 간을 맞춘
다음 냉장고에 넣어 차갑게 식힌다.
4. 볼에 채썬 오이와 미역을 담고 차가운 ③의 냉국물을 붓는다
시원하게 오이미역냉국 만드는 방법은 무엇인가요?(1) 관련있는 단어[편집]
오이미역냉국 /