시금치로 할수 있는 요리는?

시금치로 할수 있는 요리는?

  시금치가 갑자기 너무 많이 생겼어요.. 무쳐먹는거랑 국끓이는거 이외에는.. 방법이 생각나질 안네요~ 맛있게 해먹을수 있는거 부탁드려요~~

답변 :
   
　　

• 시금치 요리는 비타민이 듬뿍들어 있어서~ 감기 예방에 좋은음식입니다...
  　

⊙ 준비할 재료
     시금치 ½단, 베이컨 5개, 올리브오일 ¼컵, 붉은 양파 ½개, 레시디 적당량, 간장 3큰술,      발사믹식초 2큰술, 설탕 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 　     ⊙ 만드는 방법
① 시금치는 뿌리를 자르고 가닥을 분리하여 깨끗하게 씻은 다음 물기를 털고 붉은 양파는 얇게 썬다.
② 베이컨은 달군 팬에 바삭하게 구워 기름기를 닦아 잘게 자른다.
③ 팬에 올리브오일과 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣어 저어가며 끓이다가      베이컨을 넣어 한소끔 더 끓인 후 불에서 내린다.
④ 그릇에 시금치와 붉은 양파, 슬라이스한 래시디를 담고 ③이 뜨거울 때 듬뿍 끼얹는다. 　 ★ 아래 몇가지 더 링크했습니다... 참조하세요... 　

시금치연두부수프
시금치 160g, 연두부 1모, 마른 새우 50g, 소금 2작은술, 육수 2컵, 물녹말 2큰술, 참기름 약간, 파 1뿌리, 마늘 2쪽, 식용유 2큰술

시금치 겉절이
시금치 200g, 겉절이 양념(고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술, 설탕 1작은술, 소금 약간, 통깨 약간)

쇠고기불고기 & 시금치 참깨무침
쇠고기(불고기감) 300g, 시금치 ⅓단, 두부 ⅓모, 소금 조금, 참깨 3큰술, 다진마늘 1작은술, 양파 1개, 굵은파 2줄기. 쇠고기 양념(진간장 3큰술, 맛술 1큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 3큰술, 설탕 2큰술, 후춧가루 2작은술)

시금치 생채
시금치 1/2단, 양파 1/2개, 피망·붉은 피망 1/3개씩, 연겨자 된장양념(된장 1큰술, 마요네즈 1작은술, 연겨자 1/2작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 물엿 2작은술, 통깨 1작은술)

시금치 그라탱
시금치 200g, 양파 1개, 달걀 2개, 마요네즈 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 가루치즈 1큰술, 버터 약간

시금치 쇠고기말이
시금치 100g, 소금 약간, 당근 30g, 쇠고기(불고기감) 100g, 소금·후춧가루 약간, 식용유 약간, 조림장(간장 1큰술, 설탕 1작은술, 조미술 1작은술, 후춧가루 약간)

시금치 보리새우국
시금치 300g, 보리새우 20g, 다시마(10cm 길이) 1장, 된장 1.5큰술, 고추장 2작은술, 다진마늘 2작은술, 대파 1대

시금치 산적
시금치 200g, 시금치 양념(소금 약간, 대파 다진 것·다진 마늘 각 1/2작은술, 깨소금·참기름 약간), 쇠고기(불고기감)100g, 갖은양념(다진마늘·다진생강·다진 파·간장 약간), 식용유 약간, 꼬치, 달걀 2개, 밀가루 2큰술

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시금치 / 요리 / 비타민 / 조리법 /