스프링롤 찍어 먹는 소스 어떻게 만드나요?

스프링롤 찍어 먹는 소스 어떻게 만드나요?

쌀국수 집에서 스프링롤 먹는데요. 소스가 참 맛있더라구요. 집에서 쉽게 만드는 방법 좀 알려주세요.  

답변 :
제일 중요한 요크암(피시 소스-월남식 생선 간장)에다가 마늘, 설탕, 매운 고추(또는 가루), 레몬을 섞어 만들더군야. 혹시 요크암을 구하기 힘드시면 동남아산 생선간장도 좋고, 전 멸치액젖으로 대신 먹기도 합니다.