스테이크 만들려면 무슨 부위달라고 해야하나요?
스테이크 만들려면 무슨 부위달라고 해야하나요?[편집]
집에서 스테이크를 만들어볼려고 하는데요.
스테이크 만들려면 정육점에서 무슨 부위를 달라고 해야하는지 궁금합니다.
어떤 부위를 달라고 하는게 좋죠?
그리고 노하우도 좀 알려주세요^^
답변 :
일반적으로 연한 부위의 고기를 스테이크용으로 사용하는데요.
안심이나 등심, 체끝 등등의 살코기를 주로 사용한답니다.
특히 안심은 지방이 적거든요.
그래서 맛있게 드실수 있답니다.
스테이크 만들려면 무슨 부위달라고 해야하나요? 관련있는 단어[편집]
스테이크 / 스테이크부위 / 부위 /