쉬운 스파게티 요리법(4)
쉬운 스파게티 요리법(4)[편집]
스파게티를 좋아하는편이라 가끔 사먹기는 하는데 좀 비싸야죠.
하나에 8~9천원 정도 하니깐 먹고 싶어도 잘 못먹겠더라고요.
제가 직접 만들어 먹어 볼려고 하는데
인터넷 보고 따라할래도 무슨 생크림 넣고
밀가루 볶다가 어쩌구 저쩌구 해서 도저해 따라 못하겠더라고요.
진짜 쉽게 스파게티 요리 하는방법 없을까요? 스파게티 맛은 다 나고요.
답변 :
기본재료 스파게티면 1인분, 우유 , 크림스프, 소금 후추, 올리브유, 마늘 양파
기타재료 햄이나 새우, 브로콜린 , 베이컨
1. 스파게티면은 위에 분들 내용처럼 삶습니다.
삶은후 찬물에 헹구고 올리브오일을 바라줍니다.
2. 크림스프를 우유1대 물 1로 넣고 끓여 줍니다. 양은 먹고 싶은 만큼
3.후라이팬에 올리브오일을 두르고 마늘 얇게 썬것과 양파 썬것을 넣고 볶습니다.
향만 나도 되니 살짝 볶다가 먹고 싶은 재료 햄이나 새우 베이컨 닭 가슴살중 하나
넣고 같이 볶습니다. 조금 볶다가 아까 끓인 크림 스프를 넣습니다.
소스의 묽기는 우유로 조절하고 소금과 후추를 식성에 맞게 뿌려 줍니다.
4. 소스와 면을 함께 접시에 담아 먹습니다.
※ 참고 면을 삶을때 소금과 올리브 오일을 넣고 삶으면 좋다고 하는데 뭐 남줄것도
아니고 혼자 먹을때는 대충 삶아도 먹을만 합니다.
후추 또한 화이트 후추를 넣으라고 하지만 혼자먹을때는 검은후추 넣어도 괜찮습니다.
그리고 올리브 오일이 없다면 버터나 식용유를 써도 괜찮더군요.
식용유로 만든 크림 스파게티 친구 대접 했는데 맛있다고 했습니다.