술빵 만드는 레시피가 뭐죠?(1)

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술빵 만드는 레시피가 뭐죠?(1)[편집]

어릴 때는 그렇게 싫어하던 술빵이 요새는 그리워지는데요. 이제는 시장에서도 술빵을 안 팔더라구요 ㅠㅠ. 그래서 집에서 해먹으려고 하는데, 술빵에 필요한 재료가 뭔가요? 그리고 맛있게 만드는 요리레시피는 뭔지 가르쳐주세요~

답변 :
우리밀술빵


<재료> 백밀가루 5컵, 막거리 1/2컵, 설탕 1/2컵, 강남콩 3큰술, 따뜻한 물 1컵, 소금 약간 식용소다 약간

<만드는 법>

① 밀가루에 소금 넣어 체에 내리고

② 막걸리에 설탕 넣고 중탕하여 따뜻한 물과 ①을 반죽한다.

③ 그릇에 담아 따뜻한 곳에 두어 발효시킨다.

④ 강남콩을 삶아 둔다.

⑤ 찜통에 젖은 보를 깔고 반죽을 3cm두께로 붓고 위에 강낭콩을 뿌려 김을 올려 쪄낸다.

술빵 만드는 레시피가 뭐죠?(1) 관련있는 단어[편집]

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