순두부에 간장양념하려는데 레시피 좀(1)
순두부에 간장양념하려는데 레시피 좀(1)[편집]
순두부에 간장양념 올려먹는 거요. (찌개 아니에요!!!)
1. 그 때 순두부는 한 번 끓여야하나요?
풀무원에서 파는 팩에 포장된건데 끓여먹어야하는 건지,
아니면 끓인 물에 잠깐 넣어먹는 건지 알 수가 없어서 ㅡ,.ㅡ
2. 간장양념을 올려먹을 건데 간장양념 뭐뭐 넣어야해요?
자취해서 재료가 별로 없어요.
고추, 다진 마늘, 간장, 식초, 설탕, 소금 등등등..
기본적인 것만 있답니다.
그거 가지고 만드는 방법 가르쳐주세요.
답변 :
1. 팩에 포장 된 상태로 끓는 물에 넣어서
데워질때까지 끓이시면 됩니다
2. 양념장은 고추, 다진마늘, 간장, 설탕 그정도만 넣으셔도 되고,
입맛에 따라 식초 약간 넣으셔도 됩니다
고추가루도 조금 넣으시고 만약 부추가 있으면 넣으셔도 좋습니다
이상 저희 어머니의 레시피였습니다 ^^