수퇘지 고기는 왜 냄새가 나는거죠?(1)[편집]
돼지에도 숫돼지랑 암돼지가 있는데요~
수퇘지가 이상하게 냄새가 더 나드라구요수현맘 (토론)
왜 암돼지보다.. 수퇘지고기가 냄새가 더 심하게 나는거에요?
그리고... 수퇘지 고기 조리할때...
냄새 잡는 방법도 알려주세요~
답변 :
수퇘지가 냄새가 심하다는건 알고있는데
이유는 잘 모르겠구요
사실 돼지고기를 넣을때 찌개에 많이들 이용하시는데
그냥 넣었다가는 역겨운 냄새때문에 잘 못드세요
그럴땐 후라이팬에 참기름하고 같이 데쳐주시면 냄새가 잡아져요^^
그리고 찌개나 요리에 넣어주시면 뎀