쇠고기 완자전 만들 때 계란옷이 벗겨지지 않을려면?(1)
쇠고기 완자전 만들 때 계란옷이 벗겨지지 않을려면?(1)[편집]
저는 쇠고기 완자전을 만들 때 꼭 계란옷이 벗겨지더라구요.
그래서 쇠고기 완자전 먹을 때는 꼭 계란과 따로 먹는 경우가 있더라구요
어떻게 해야 계란옷이 벗겨지지 않게 부칠 수 있는 건가요?
답변 :
아마 고기 완자전이라서 불을 강하게 하셨나봐요
쇠고기 완자전 만드실 때는 불의 온도가 가장 중요해요
그래서 너무 높은 온도에서 계란옷을 입히고 지졌을 경우에
계란옷에 벗겨질 수 있죠..
먼저 팬을 달군 후 불을 낮춘 후 쇠고기 완자전을 구워주세요
그럼 계란옷이 벗겨지지 않을 거에요
쇠고기 완자전 만들 때 계란옷이 벗겨지지 않을려면?(1) 관련있는 단어[편집]
쇠고기완자전 / 쇠고기완자전계란옷 /