생크림 케익만들때 크림 이쁘게 바르는노하우있나요?

생크림 케익만들때 크림 이쁘게 바르는노하우있나요?

케익을 가끔 집에서 만듭니다. 근데 크림바를때 이쁘게 바르기 힘드네요.. 크림 이쁘게 바르는 노하우가 있나요?

답변 :
집에서 직접 케익을 만들려고 하면, 제과점에서 판매하는 것처럼 매끈하게 생크림 바르기 힘든데요.. 이 때 필요한게 스패튤라랑, 돌림판이예요. 보통 돌림판은 따로 구입하지 않는데요.. 매끈하게 칠하시려면 필요해요. 스패튤라로 생크림위에 그냥 힘 없이 얹기만 하시구요.. 돌림판으로 살살돌려주시면 스패튤라가 매끈하게 표면을 만들어 준답니다. 스패튤라는 L자형으로 기다란 거 구입하셔야 해요, 고무주걱처럼 생긴거 아니랍니다~ 스패튤라가 없다면 칼 옆면을 이용하시면 되요.  

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