생크림 만들기 어떻게 해요?
생크림 만들기 어떻게 해요?[편집]
제가지금 생크림을 만들고 있는데요 휘핀크림 살돈이 없어서
계랑흰자널고 젛다가 설탕넣고 우유넣어거든요 근데 아무리 저ㅏ어도 생크림이 안되쇼 ㅠ.ㅠ
어떻게 해야되요??
빨리 적어주세요~ㅠ,ㅠ
답변 :
생크림을 만들기 위해선 휘핑크림이 필요한데요
휘핑크림은 가까운 마트가시면
쉽게 구매하실수 있습니다!!!!!!!!
휘핑크림을 그릇에 붓고 한방향으로 열심히 저어주세요
빠르게 저어주시면 더 좋아요
자동믹서기를 사용하여 저으셔도 좋습니다
한가지팁!
얼음이 담긴 큰그릇에 크림을 담아 놓았던 그릇을 포개 담아
온도를 낮게 하면 크림화가 더 빨리 일어난다고 하네요~